Smullen op Slachtdag in Museum De Wemme

Zuidwolde - In Museum De Wemme in Zuidwolde wordt het seizoen als vanouds afgesloten met Smullen op Slachtdag. Op zaterdag 2 november zijn er, tussen 11.00 en 16.00 uur, allerlei culinaire en culturele activiteiten in het museum en op de binnenplaats in grote tenten.

Traditiegetrouw is slager Bouwman er met ‘het varken op de ladder’. Wie nog nooit heeft gezien hoe een varken wordt uitgebeend, moet zaterdag maar eens komen kijken. In Nederland wordt dit bijna nergens meer gedemonstreerd. Het is heel speciaal om zo’n heel varken te zien met alle organen er nog in. De slager begint om precies 11.15 uur met zijn werk.

Naast de traditionele specialiteiten die bij de slager te koop zijn, is er op culinair gebied nog meer te beleven. Een aantal andere lokale ondernemers is aanwezig en zij laten de aanwezigen niet alleen proeven, maar vertellen ook hoe hun producten tot stand zijn gekomen. In de eigen eetstraat van De Wemme zijn taart, pannenkoeken, bruine bonen, kniepertjes en Wemmegies verkrijgbaar.

Daarnaast zijn er kramen met bloemstukjes, paracord, keramiek, patchwork, kerstballen maken en origami. Bij deze kramen kan iedereen zien hoe de uitgestalde producten gemaakt worden. Verder is er een sneltekenaar die mooie portretten maakt. En natuurlijk is de Oudheidkamer ook aanwezig. Alles wordt muzikaal omlijst met live muziek.

De toegang voor dit gezellige evenement is maar € 1,00. Het entreebewijs is tevens een lot, waarmee een mooie prijs gewonnen kan worden. Kinderen tot 12 jaar betalen geen entree. Alle vrijkaarten worden deze dag ook geaccepteerd.