Ilse Middelveld wint ludieke biertapwedstrijd tussen Ruinen en Dwingeloo

Ruinen/Dwingeloo – Ilse Middelveld uit Ruinen is maandagmiddag winnaar geworden van de biertapwedstrijd, die in café De Buuf te Barger Compascuum plaatsvond. De tweestrijd werd georganiseerd door Johan van der Laan van de Riete in Dwingeloo en Gert Boverhof van het Wapen Van Ruinen.

„We wilden dit op neutraal terrein doen en kwamen terecht op deze perfectie locatie”, vertellen de heren. Negentien personen uit Dwingeloo en zeventien uit Ruinen streden daar de hele middag om als eerste te eindigen. Iedere locatie leverde een jurylid aan de bar en twee aan de tafel.

Flesje speciaalbier

In de eerste twee ronden moesten twee fluitjes en een Amsterdammer getapt worden, de derde bestond uit het uitschenken van een flesje speciaalbier. Tien deelnemers mochten in de finaleronde strijden, daar werden vier tappilsjes en een flesje naar de jury gebracht. Uiteraard werd gelet op de goede manchetkraag, maar ook hoe onder andere het biertje op een dienblad werd gepresenteerd. „Het team uit Ruinen heeft terecht glansrijk gewonnen, Ilse Middenveld uit Ruinen eindigde als eerste”, constateerden de beide organisatoren. DJ en omroeper Bart Kiers uit Dwingeloo, maar ook verknocht aan het dorp Ruinen, verzorgde na afloop nog een klein muzikaal feestje.

„Het bleek dusdanig goed georganiseerd te zijn, dat de Stichting Tapwedstrijden heeft besloten de winnaar, dus Ilse, toe te laten tot de landelijke wedstrijden van de internationale Horecava vakbeurs die plaatsvindt in Amsterdam in 2023 en daar zijn we best trots op”, vult Johan nog even aan.

Meld je aan voor de wekelijkse nieuwsbrief.

Ontvang iedere zaterdagmorgen een wekelijkse nieuwsbrief van De Wolden Nieuws.

Abonneren

Ontvang onze dagelijks nieuwsbrief

Ontvang iedere dag nieuws en uit-tips uit de gemeente De Wolden en omgeving.

Abonneren