Fruitpersdag en Meulemarkt opnieuw bij de Meule van Wassens

18 jul , 8:35Nieuws
Zuidowlde Fruitpers1
Eigen foto
Fruitpersdag Zuidwolde.
Zuidwolde - De Meule van Wassens in Zuidwolde is op zaterdag 19 september opnieuw het sfeervolle decor voor de Fruitpersdag & Meulemarkt. Voor het tweede jaar bundelen de Hoogstambrigade De Wolden en Stichting De Meule van Wassens hun krachten.
Dat betekent een dag vol bedrijvigheid, met duizenden kilo's appels en peren die worden verwerkt tot vers sap én een gezellige markt met lokale en regionale producten. Aanmelden voor zowel het laten persen van fruit als voor een kraam op de Meulemarkt is al mogelijk.
De Fruitpersdag staat al zo'n twintig jaar op de agenda, maar vond vorig jaar voor het eerst plaats bij de molen in het dorp, aan de Molenstraat 12. Een schot in de roos, vindt Bert Snippe, lid van de Hoogstambrigade De Wolden. "De Fruitpersdag hoort in het dorp thuis", zegt Snippe. Hij roemt bovendien de fijne samenwerking met de molen. “Het leidde vorig jaar tot een prachtige dag met bezoekers uit de wijde omgeving, zelfs uit Leeuwarden en Groningen. Dat smaakte naar meer."

Hoogstambrigade

De Hoogstambrigade De Wolden bestaat 26 jaar en telt 28 vrijwilligers, verdeeld over vijf groepen. Zij helpen inwoners van de voormalige gemeente Zuidwolde bij het snoeien van appels- en perenbomen. Het doel is om fruitbomen rondom woningen zoveel mogelijk te behouden. Jaarlijks worden gemiddeld 400 tot 500 fruitbomen gesnoeid.
Volgens Snippe sluit de Fruitpersdag daar naadloos op aan. "Veel fruit blijft liggen of verdwijnt uiteindelijk in de kliko, omdat mensen meestal meer oogst hebben dan ze zelf kunnen opeten. Door het fruit te laten verwerken tot gepasteuriseerd sap kan het in een afgesloten verpakking tot wel een jaar houdbaar blijven. Een uitstekende oplossing.”

Fruit laten persen

Op 19 september draait de mobiele fruitpers van ongeveer 9.00 tot 16.00 uur op volle toeren. Wie vers geoogste appels of peren wil laten persen tot heerlijke sap, moet zich vooraf aanmelden. Dat is noodzakelijk, omdat de mobiele fruitpers maximaal 4.000 kilo fruit per dag kan verwerken. Aanmelden kan tot half augustus, onder vermelding van het aantal kilo's fruit. Zodra de maximale capaciteit is bereikt, sluit de inschrijving. De organisatie maakt vervolgens een planning, zodat iedere deelnemer een eigen tijdslot krijgt.
Aanmelden kan via www.fruitpersdag.nl. Daar is ook meer informatie te vinden. Mailen kan naar [email protected] of bel 06 54 25 62 70.

Meulemarkt

Daarnaast vindt op het grasveld naast de molen de Meulemarkt plaats. Standhouders kunnen zich voor de markt aanmelden. Dat kan door een e-mail te sturen naar [email protected]. De organisatie streeft naar een zo gevarieerd mogelijk aanbod van lokale en regionale, ambachtelijke en met name eetbare producten. Uiteraard zijn er ook producten van de molen te koop.
De Meulemarkt is te bezoeken van 10.30 tot 16.00 uur. De toegang is gratis.
Uiteraard is de Meule van Wassens die dag ook geopend voor publiek. Bezoekers kunnen de molen bezichtigen en deelnemen aan een rondleiding onder leiding van enthousiaste gidsen.
“Vorig jaar was het een zeer geslaagde dag met een gemoedelijke sfeer, (grotendeels) stralend nazomerweer en vele enthousiaste bezoekers”, aldus het bestuur van Stichting De Meule van Wassens. “Wij kijken er weer naar uit.”
loading

Loading articles...

Loading