Emma Eefting braadt de beste gehaktbal in de Wijk

10 apr 2023, 8:57 Nieuws
de wijk gehaktballenwedstrijd 1
Benny Spin

De Wijk - Emma Eefting mag zich een jaar lang de beste gehaktballenbakker van de Wijk noemen. Tijdens de jaarlijkse gehaktballenwedstrijd kwam haar gehaktbal het beste uit de pan volgens de jury. Het gehakt hiervoor werd gesponsord door Coop Dunnink.

Twaalf personen doken de keuken van dorpshuis de Havezate in om de jury een lekkere gehaktbal voor te schotelen. Maar liefst negen mannen en drie vrouwen gingen aan de slag, waaronder ook Gerard Inberg, de winnaar van vorig jaar.

De deelnemers kregen allemaal 500 gram gehakt om daar in een uur tijd vier gehaktballen van te maken. De bezoekers mochten deze proeven. De smaak van de verschillende gehaktballen bleek te variëren van flauwtjes naar heel pittig. Juryvoorzitter Roel Kuper reikte de gouden bakpan uit aan Emma Eefting. De tweede prijs was voor Jos van Kampen en de derde prijs ging Luuk Jan Boverhof.