Topkok Jarno Eggen van de Groene Lantaarn in Zuidwolde is stellig: “Reeën uit Drenthe horen in Drenthe op het bord.” Samen met 200 andere koks heeft hij de Tweede Kamer in een brief gevraagd niet akkoord te gaan met plannen om de plezierjacht verder te beknotten.
De topkoks noemen een ‘bureaucratisering’ die haaks staat op de maatschappelijke opvatting over ‘eten uit de natuur’.
“Als de jacht wordt verboden, dan word ik timmerman”, verklaarde Jarno Eggen op Radio Drenthe. “Zonder goede producten ben je als kok nergens.”
Voorstel van PvdD
De Tweede Kamer behandelt maandag een voorstel van Marianne Thieme (Partij voor de Dieren). Zij vindt het voor het plezier doden van wilde eend, haas, konijn, fazant en houtduif niet meer van deze tijd.
